home NOTAS JW Marriott recibe al chef Alberto Martín a su familia

JW Marriott recibe al chef Alberto Martín a su familia

JW Marriott recibe al chef Alberto Martín a su  familia

El hotel JW Marriott Santo Domingo realizó un coctel de bienvenida con motivo de la

llegada e inducción de su nuevo chef, el reconocido Alberto Martín Cárdenas.

Miembros de la prensa, invitados corporativos y concurrentes del propio chef

atendieron el evento, el cual inició con palabras del Gerente General del hotel, el Sr.

Nigel Cook, seguidas de la introducción y discurso del madrileño Martín Cárdenas.

“Desde que comencé en la hotelería siempre soñaba con empresas como Marriott, y

formar parte ahora del JW… es cumplir mi sueño”, señaló el nuevo chef del hotel.

Alberto Martín Cárdenas fue formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo

de Madrid. A nivel mundial ha sido reconocido por mantener los altos niveles de calidad

en los servicios de Alimentos y Bebidas por sus estándares gastronómicos.

Entre sus reconocimientos se encuentran el Premio a la Excelencia Gastronómica 2015

en las categorías “Mejor Chef de la República Dominicana”, “Mejor Oferta

Gastronómica de Hotel de Ciudad” y “Trayectoria en la Gastronomía Dominicana”,

galardones que forman parte de los Premios Nacionales de Gastronomía por el

Ministerio de Turismo y la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes

(ASONAHORES).

Estas entidades también galardonaron a Martín Cárdenas en octubre del 2014 con los

premios de Mejor Chef de la República Dominicana, Mejor Oferta Gastronómica de

Hotel de Ciudad y Mejor Servicio de Catering.

Asimismo, en marzo 2015 fue premiado con el Premio a la Mejor Presentación de

Degustación Salada y el Premio a la Mejor Presentación de Degustación Dulce en el

Gastro Fest 2015.

Martín Cárdenas ha participado en múltiples jornadas gastronómicas desde el año

2000 en países como Cuba, México, España, Noruega, Japón y República Dominicana.

Cuenta con numerosas apariciones en la prensa, televisión y radio, y ha impartido

charlas y seminarios en diversas instituciones.

Sobre JW Marriott

JW Marriott es parte de la cartera de lujo de Marriott International y consta de hermosas propiedades en

numerosas ciudades y lugares distintivos de vacaciones alrededor del mundo. Estos elegantes hoteles

atienden a los viajeros sofisticados de hoy en día, seguros de sí mismos, ofreciéndoles la tranquilidad de

lujo que buscan en una atmósfera cálida, auténtica y relajada, carente de pretensión. Las propiedades

JW Marriott proporcionan ingeniosamente experiencias muy elaboradas, anticipatorias, reflejo de su

localidad para que sus clientes puedan centrarse en lo más importante para ellos. Actualmente, hay 57

hoteles JW Marriott en 23 países; para el año 2015 se espera que el portafolio abarque 79 propiedades

en 28 países.

www.marriott.com/jw-marriott/travel.mi

Visite Marriott International, Inc. (NYSE: MAR) para información de la compañía. Para más información o

reservaciones, visite nuestro web site www.marriott.com, y para las últimas noticias de la empresa, visite

www.marriottnewscenter.com.

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